FN10523: MENÚ MEDITERRANEO SANO Y VEGETARIANO
De 16/10/2023 al 16/10/2023
Cerrado
Plazo de inscripción de 01/09/2023 a 15/10/2023
Cocina/Repostería
RIBA-ROJA
Preferentemente Ocupados
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Plazo de inscripción cerrado
Horario16:00 a 20:00 h
Duración4 horas
DocentesCARRION ARANGUREN, BERNARDO
UbicaciónRIBA-ROJA
Dirección de imparticiónEspai d'interpretació i Formació de Gastronomia Històric. Carrer de l'esport s/n. https://goo.gl/maps/8ys3D9rNu12so5Ub6
Dirigido aPersonal de cocina preferentemente en activo y/o fijos/as discontinuos/as del sector turístico.
RequisitosRealizar inscripción telemática en la web https://cdt.gva.es, autorizando a consultar sus datos identificativos, o en caso contrario adjuntar NIF/NIE, NÓMINA o DARDE en vigor.
ObjetivosCon motivo del DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN este curso se adhiere a la celebración con el objetivo de mostrar como se confecciona un menú sano y equilibrado vegetariano.
ContenidosElaboración de varias recetas con el fin de confeccionar un menú sano y vegetariano.