FN01725: POSTRES PARA RESTAURANTES: CULMINAR CON COLOR, TEXTURA Y SABOR
De 20/11/2025 al 20/11/2025
Cerrado
Plazo de inscripción de 24/10/2025 a 19/11/2025
Cocina/Repostería
MORELLA
Preferentemente Ocupados
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Plazo de inscripción cerrado
Horario09:00 a 14:00 horas.
Duración5 horas
DocentesMERINO MIR, ROCIO
UbicaciónMORELLA
Dirección de imparticiónComplejo Fábrica Giner. Carretera CV-14 Km 3.5., , Morella
Dirigido aPreferentemente personas en activo y/o fijos/as discontinuos/as del sector turístico y en caso de existir plazas disponibles se admitirán personas en situación de desempleo.
RequisitosCumplimentar la ficha de inscripción en nuestra web https://cdt.gva.es o o en la App Centros de Turismo, autorizando a consultar sus datos identificativos, y en caso contrario aportando la documentación requerida,
ObjetivosAprender a diseñar postres atractivos que completen la experiencia gastronómica.
Dominar combinaciones de color, textura y sabor.
Elaborar y emplatar postres con productos locales.
ContenidosTendencias en postres de restaurante.
Técnicas básicas de montaje y contraste.
Elaboraciones prácticas y decoración.
Presentación final y degustación.
Información adicionalAL CIERRE DEL PLAZO DE INSCRIPCIÓN DEL CURSO se le comunicará si ha sido PRESELECCIONADO/A y, en caso de ser así, deberá marcar que le interesa el curso en su zona privada de la web para poder ser SELECCIONADO/A definitivamente para realizar el curso