FN01624: ELABORACIÓN DE COCAS TRADICIONALES Y CREATIVAS
De 11/11/2024 al 11/11/2024
Cerrado
Plazo de inscripción de 25/07/2024 a 08/11/2024
Cocina/Repostería
CDT ALCOI
Preferentemente Ocupados
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Plazo de inscripción cerrado
HorarioDe 16.30 a 20.30h en TALLER DE PASTELERIA
Duración4 horas
DocentesPRADOS GARCÍA, FRANCISCO JAVIER
Dirección de imparticiónCarrer Societat Unió Musical, 8 Alcoi, , Alcoi/Alcoy
Dirigido aPreferentemente a personas ocupadas en el sector turístico de la Comunidad Valenciana. Realizar inscripción, registrándose en la web https://cdt.gva.es
RequisitosHaber realizado la inscripción en la web https://cdt.gva.es y tener la documentación correspondiente en vigor.
ObjetivosAprender la versatilidad de las ¿Cocas¿ en los diversos platos en los que se interviene en la cocina, además de ampliar y mejorar los usos culinarios y gastronómicos de estas para fortalecer la gastronomía y promover su consumo, mediante la difusión de las recetas.
Contenidos
Información adicionalImprescindible marcar que le interesa el curso en su ZONA PRIVADA de la web, una vez esté PRESELECCIONADO/A.