FN05324: VINOS DULCES DE ESPAÑA, FRANCIA, HUNGRÍA Y PORTUGAL
De 20/11/2024 al 20/11/2024
Cerrado
Plazo de inscripción de 25/07/2024 a 12/11/2024
Servicio/Sala
CDT ALICANTE
Preferentemente Ocupados
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Plazo de inscripción cerrado
HorarioDe 09.30 a 13.30h.
Duración4 horas
DocentesESPI CENCERRADO, FRANCISCO JAVIER
Dirección de imparticiónCATEDRÀTIC JAUME MAS I PORCEL Nº 4, 03005, Alacant/Alicante
Dirigido aPreferentemente a personas ocupadas del sector hostelería/turismo de la Comunidad Valenciana, del área correspondiente al curso solicitado.
RequisitosHaber realizado la inscripción en la web https://cdt.gva.es aportando la documentación correspondiente en vigor (D.N.I. / N.I.E. y NÓMINA / DARDE), o bien, autorizar la consulta PAI al rellenar la inscripción.
Objetivos- Que los alumnos adquieran conocimientos sobre los vinos dulces de España, Francia, Hungría y Portugal.
- Apreciar las virtudes de estas variedades.
- Catar-degustar un vino dulce español, francés, húngaro y portugués y describirlo.
Contenidos1. Regiones y tipos de uva según país.
2. Tipos de vinos dulces. España, Francia, Hungría y Portugal.
3. Cata de los diferentes vinos dulces españoles, franceses, húngaros y portugueses.
4. Su consumo: temperatura, copas y servicio.
5. Longevidad de los vinos dulces.
Información adicionalImprescindible marcar que le interesa el curso en su zona privada en la web, una vez le llegue el mensaje de PRESELECCIONADO/A.