FN06624: FLAIR BARTENDER
De 07/10/2024 al 07/10/2024
Cerrado
Plazo de inscripción de 25/07/2024 a 04/10/2024
Servicio/Sala
CDT BENIDORM
Preferentemente Ocupados
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Plazo de inscripción cerrado
Horariode 09:30 a 13:30 h
Duración4 horas
DocentesLOPEZ BALLESTER, FRANCISCO JAVIER IVANOV, GALIN HRISTOV
Dirección de imparticiónAV. BENISSA, 4, 03502, Benidorm
Dirigido aJefes de Sala y sumilleres, preferentemente profesionales de sala en activo
RequisitosRealizar inscripción telemática en la web https://cdt.gva.es, autorizando a consultar sus datos identificativos, o en caso contrario adjuntar NIF/NIE, NÓMINA o DARDE en vigor.
ObjetivosOptimizar la precisión, la eficiencia y la estandarización en la barra de cócteles con una forma elegante y acrobática a la hora de realizar el servicio. El curso provee al barman de un conjunto de actuaciones y normas de carácter universal en mundo de la coctelería acrobática.
Contenidos¿ Movimientos básicos de flair.
¿ Elaboración de cocteles de forma acróbatica.
¿ Aprender medidas con la mejor técnica de free-pour en el flair.
¿ Aprenderás el correcto setup de una barstation.
¿ Como llamar la atención, para ser conseguir mayor producción en la barra.
Información adicionalPara poder ser SELECCIONADO/A, deberá marcar que le interesa el curso en su zona privada de la web, una vez esté PRESELECCIONADO/A.