FN07322: ESPUMOSOS Y CAVAS
De 25/10/2022 al 25/10/2022
Cerrado
Plazo de inscripción de 07/07/2022 a 23/10/2022
Servicio/Sala
CDT BENIDORM
Preferentemente Ocupados
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Plazo de inscripción cerrado
Horariode 16:00 a 20:00 h.
Duración4 horas
DocentesVELASCO VENTURA, JAVIER I.
Dirección de imparticiónAV. BENISSA, 4, 03502, Benidorm
RequisitosRealizar inscripción telemática en la web https://cdt.gva.es, autorizando a consultar sus datos identificativos, o en caso contrario adjuntar NIF/NIE, NÓMINA o DARDE en vigor.
ObjetivosAdquirir la formación adecuada en el conocimiento de los diferentes tipos de espumosos y cavas. Conocer la situación del sector: zonas de elaboración, características empresariales y volumen de producción. Desarrollar hábitos y actitudes sobre la correcta conservación de los vinos espumosos.
Conocer los posibles maridajes con alimentos. Analizar y conocer los espumosos y cavas mediante su cata. Desarrollar actitudes de venta
ContenidosHistoria de los espumosos en general.
Legislación.
Zonas de producción.
Elaboración de los vinos espumosos y su calificación.
Información adicionalPara poder ser SELECCIONADO/A, deberá marcar que le interesa el curso en su zona privada de la web, una vez esté PRESELECCIONADO/A.