FN04324: PANETONES ARTESANOS PARA NAVIDAD
De 18/11/2024 al 19/11/2024
Abierto
Cocina/Repostería
CDT GANDIA
Preferentemente Ocupados
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HorarioLunes y martes de 16 a 20h
Duración8 horas
Dirección de imparticiónCAMÍ DE L'ALQUERIA, S/N, 46730, Gandia
RequisitosTener conocimientos formativos y/o profesionales en materia de pastelería, y superar las pruebas de selección habilitadas al efecto.
ObjetivosDar a conocer al participante el modo de proceder, técnicas de fermentación, reposo y horneado en la elaboración de este dulce italiano típico de las fechas navideñas.
ContenidosLos propios del curso