FN01924: BASES DE LA COCTELERÍA
De 20/05/2024 al 23/05/2024
Abierto
Servicio/Sala
CDT TORREVIEJA
Preferentemente Ocupados
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HorarioDe 9:30 a 13:30 h.
Duración16 horas
DocentesORTS PEREZ, PEPE
Dirección de imparticiónCTRA. CREVILLENTE (CV-90) ESQ. C/ LOS LIRIOS, 03184, Torrevieja
Dirigido aPreferentemente a personas ocupadas y/o fijas discontinuas del sector turístico de la Comunitat Valenciana y personas desempleadas (aportando vida laboral).
RequisitosRealizar inscripción telemática en la web https://cdt.gva.es, autorizando a consultar sus datos identificativos, o en caso contrario adjuntar NIF/NIE, NÓMINA o DARDE en vigor.
ObjetivosEste curso está diseñado para proporcionar a los participantes conocimientos fundamentales y habilidades prácticas en la preparación de cócteles en función de las bases utilizadas.
Contenidos1. Introducción y fundamentos. Introducción al Mundo de la Coctelería.
2. Breve historia de la Coctelería.
3. Importancia de la Coctelería en la cultura global.
4. Panorama actual de la coctelería internacional.
5. Maneras de beber cócteles.
6. Tipos de bebidas alcohólicas.
7. Clasificación de licores y destilados.
8. Técnicas de mezcla y presentación.
Información adicionalImprescindible marcar que le interesa el curso en su ZONA PRIVADA de la web, una vez esté PRESELECCIONADO/A.
Formador/a: Pepe Orts Pérez.