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FN04324: KM.0 Y PRODUCTOS DE TEMPORADA

De 11/11/2024 al 13/11/2024
Abierto
Cocina/Repostería
CDT TORREVIEJA
Preferentemente Ocupados
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HorarioDe 9:30 a 13:30 h.
Duración12 horas
DocentesARIZA ABAD, DAVID
Contactocdt_torrevieja@turismecv.es965722600¿Necesitas saber más?
Dirección de imparticiónCTRA. CREVILLENTE (CV-90) ESQ. C/ LOS LIRIOS, 03184, Torrevieja
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Dirigido aPreferentemente a personas ocupadas y/o fijas discontinuas del sector turístico de la Comunitat Valenciana y personas desempleadas (aportando vida laboral).
RequisitosRealizar inscripción telemática en la web https://cdt.gva.es, autorizando a consultar sus datos identificativos, o en caso contrario adjuntar NIF/NIE, NÓMINA o DARDE en vigor.
ObjetivosDar a conocer los diferentes productos de cercanía y km. 0 que podemos encontrar en la provincia de Alicante, así como las diferentes técnicas de cocina y cómo aplicarlas a la elaboración y desarrollo de platos.
ContenidosElaboración práctica de diferentes recetas con productos de cercanía, conocimiento de su historia, peculiaridades y usos adaptados a la cocina tradicional y moderna.
Información adicionalImprescindible marcar que le interesa el curso en su ZONA PRIVADA de la web, una vez esté PRESELECCIONADO/A.

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