FN00424: COCINA PERFECCIONAMIENTO
De 05/02/2024 al 30/05/2024
Abierto
Cocina/Repostería
CDT VALENCIA
Preferentemente Desempleados
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Horario09:00 a 15:00 h
Duración350 horas
Dirección de imparticiónPROLONGACIÓN PASEO DE LA ALAMEDA, 37, 46023, València
Dirigido aPersonas en situación de desempleo preferentemente, con experiencia y/o formación en cocina.
RequisitosSer residente o pertenecer a una empresa localizada en la Comunidad Valenciana y realizar correctamente la inscripción telemática en la web https://cdt.gva.es
ObjetivosAfianzar los conocimientos y adquirir nuevas habilidades en la elaboración y presentación de platos.
ContenidosSeguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
Preelaboración y conservación de alimentos
Técnicas culinarias
Productos culinarios
Información adicionalPara poder participar en el proceso de selección, hay que enviar el currículum actualizado a cdtvalencia_gestion2@turismecv.es, indicando en el asunto del correo CURSO COCINA PERFECCIONAMIENTO.
El curso es DE LUNES A JUEVES