FN02124: LATTE ART: CAFÉS ARTÍSTICOS
De 14/10/2024 al 14/10/2024
Cerrado
Plazo de inscripción de 25/07/2024 a 12/10/2024
Servicio/Sala
CDT ALCOI
Preferentemente Ocupados
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Plazo de inscripción cerrado
HorarioDe 16.30 a 20.30 horas en cafeteria L'Assaig
Duración4 horas
DocentesLOPEZ BALLESTER, FRANCISCO JAVIER
Dirección de imparticiónCarrer Societat Unió Musical, 8 Alcoi, , Alcoi/Alcoy
Dirigido aPreferentemente a personas ocupadas en el sector turístico de la Comunidad Valenciana. Realizar inscripción, registrándose en la web https://cdt.gva.es
RequisitosHaber realizado la inscripción en la web https://cdt.gva.es y tener la documentación correspondiente en vigor.
ObjetivosQue los participantes aprendan a cremar la leche correctamente y a dibujar sobre café.
ContenidosConceptos básicos para una buena extracción del café.
Una correcta emulsión de la leche para crear una crema que nos permita dibujar.
Crear figuras sobre la superficie del café: corazones, tulipas, espigas, osos, etc.
Decoración con chocolate (topping).
Información adicionalImprescindible marcar que le interesa el curso en su ZONA PRIVADA de la web, una vez esté PRESELECCIONADO/A