FN00226: FORMACIÓN BÁSICA EN HIGIENE ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
De 24/03/2026 al 24/03/2026
Cerrado
Plazo de inscripción de 04/02/2026 a 23/03/2026
Formación Complementaria
CDT DENIA
Preferentemente Desempleados
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Plazo de inscripción cerrado
HorarioDe 15:30 a 20:30 h. Martes
Duración5 horas
DocentesRONDA MAS, ANNA
Dirección de imparticiónC/ FALUTX, S/N, 03700, Dénia
Dirigido aProfesionales del sector turístico y hostelero preferentemente en situación de desempleo.
RequisitosRealizar inscripción telemática en la web https://cdt.gva.es, autorizando a consultar sus datos identificativos, o en caso contrario adjuntar NIF/NIE, NÓMINA o DARDE en vigor.
ObjetivosQue los participantes obtengan los conocimientos necesarios para realizar la manipulación de alimentos sin que suponga un riesgo para la salud de los consumidores, garantizando que se dispone de la formación adecuada a su puesto de trabajo en dicha materia, de acuerdo con la normativa vigente.
ContenidosImportancia de la higiene alimentaria. Conceptos básicos.
Higiene del manipulador de alimentos.
Instalaciones, equipo: L+D.
Recepción de materias primas y almacenamiento.
Preparación, cocinado y servicio de comidas
Alérgenos.
APPCC
Información adicionalImprescindible marcar que le interesa el curso en su zona privada en la web una vez reciba el mensaje de PRESELCIONADO/A