FN03524: BÁSICO DE SUMILLERIA: ELABORACION Y SERVICIO DE VINOS.NIVEL ELEMENTAL
De 21/10/2024 al 11/12/2024
Cerrado
Plazo de inscripción de 25/07/2024 a 20/10/2024
Servicio/Sala
CDT DENIA
Preferentemente Desempleados
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Plazo de inscripción cerrado
Horario16:30 a 19:30 lunes y miercoles
Duración48 horas
DocentesGARCÍA ALBELDA, ENRIQUE VICENTE
Dirección de imparticiónC/ FALUTX, S/N, 03700, Dénia
Dirigido apersonas mayores de 16 años preferentemente en situacion de desempleo y trabajadores del sector en activo
Requisitos
ObjetivosCompartir con los/las asistentes los conocimientos y las técnicas de este destacado Sumiller, dando a conocer las nuevas tendencias en la organización del personal y del servicio de Sala y Bar, así como las reglas de protocolo, atención al cliente y excelencia profesional
ContenidosOrganización de la plantilla del bar cafetería y sala - La mise en place del servicio de vinos y bebidas. - Atención al cliente, interno y externo