FN01624: INFLUENCIAS DE LA COCINA ASIÁTICA: RAMEN Y POKE
De 25/03/2024 al 25/03/2024
Cerrado
Plazo de inscripción de 23/12/2023 a 21/03/2024
Cocina/Repostería
CDT GANDIA
Preferentemente Ocupados
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Plazo de inscripción cerrado
HorarioLunes de 9 a 14h
Duración5 horas
DocentesMOLI GASTRO, S.L. ,
Dirección de imparticiónCAMÍ DE L'ALQUERIA, S/N, 46730, Gandia
Dirigido aPreferentmente profesionales del sector turístico en activo residentes en la Comunitat Valenciana.
RequisitosRealizar la inscripción a través de la web https://cdt.gva.es y tener la documentación correspondiente en vigor.
ObjetivosAprender a aplicar técnicas básicas y tradicionales así como los procesos creativos para elaboración de poke y ramen.
ContenidosPoke hawaiano
Poke de atún
Poke sopleteano
Ramen