FN01325: EL MUNDO DE LOS ARROCES
De 12/05/2025 al 13/05/2025
Abierto
Plazo de inscripción de 17/02/2025 a 07/05/2025
Cocina/Repostería
CDT TORREVIEJA
Preferentemente Ocupados
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HorarioDe 9:30 a 13:30 h.
Duración8 horas
DocentesARIZA ABAD, DAVID
Dirección de imparticiónCTRA. CREVILLENTE (CV-90) ESQ. C/ LOS LIRIOS, 03184, Torrevieja
Dirigido aPreferentemente a personas ocupadas y/o fijas discontinuas del sector turístico de la Comunitat Valenciana y personas desempleadas (aportando vida laboral).
RequisitosRealizar inscripción telemática en la web https://cdt.gva.es, autorizando a consultar sus datos identificativos, o en caso contrario adjuntar NIF/NIE, NÓMINA o DARDE en vigor.
ObjetivosDar a conocer la fórmula para hacer los arroces secos perfectos en paella y utilidad de la olla exprés a la hora de elaborar arroces secos melosos y caldosos, junto con las posibilidades y ventajas que nos aporta a la hora de realizar los arroces en un restaurante o salón de banquetes.
ContenidosElaboración práctica de diferentes recetas de caldos, sofritos y arroces secos y en olla exprés, junto con las aplicaciones y posibilidades que nos puede brindar en nuestros restaurantes y salones de banquetes.
Información adicionalImprescindible marcar que le interesa el curso en su ZONA PRIVADA de la web, una vez esté PRESELECCIONADO/A.