FN02423: CONEIX ELS FORMATGES ARTESANS DE LA COMUNITAT VALENCIANA / COM MUNTAR UNA TAULA DE FORMATGES
De 18/09/2023 al 19/09/2023
Tancat
Termini d'inscripció de 01/07/2023 a 17/09/2023
Servei/Sala
MORELLA
Preferentment Ocupats
Tornar
Plaç d'inscripció tancat
Horari09:00 a 13:00 h
Duració8 horas
DocentsARIZA ABAD, DAVID
UbicacióMORELLA
Direcció d'imparticióComplejo Fábrica Giner. Carretera CV-14 Km 3.5., , Morella
Dirigit aPreferentment persones en actiu i/o fixos/as discontinus/as del sector turístic i en cas d'existir places disponibles s'admetran persones en situació de desocupació.
RequisitsEmplenar la fitxa d'inscripció en la nostra web https://cdt.gva.es/va autoritzant a consultar les seues dades identificatives, i en cas contrari aportant la documentació requerida.
ObjectiusFormació teòrica i pràctica per a l'alumne. Conéixer els diferents formatges que es produeixen a la Comunitat Valenciana. Aprendre a muntar i presentar una taula de formatges.
Continguts1- Varietats de formatges, de cabra i ovella.
2- Tipus i producció.
3- Tall idoni i maridatge.
4- Disposició i ornamentació.
Informació adicionalAL TANCAMENT DEL TERMINI D,INSCRIPCIÓ DEL CURS se li comunicarà si ha sigut PRESELECCIONAT/A i, en aquest cas, haurà de marcar que li interessa el curs en la seua zona privada de la web per a poder ser SELECCIONAT/A definitivament.