FN04025: POSTRES CLÀSSIQUES I MODERNES
De 22/09/2025 al 26/09/2025
Obert
Termini d'inscripció de 11/07/2025 a 15/09/2025
Cuina/Rebosteria
CDT BENIDORM
Preferentment Aturats
Tornar
Inscriure's
Afegir a la meua selecció de cursos
Horaride 9:00 a 14:00 h.
Duració25 horas
DocentsPRADOS GARCÍA, FRANCISCO JAVIER
Direcció d'imparticióAV. BENISSA, 4, 03502, Benidorm
Dirigit aPreferentment a persones desocupades en el sector turístic de la Comunitat Valenciana.
RequisitsRealitzar inscripció telemàtica en la web https://cdt.gva.es/va, autoritzant a consultar les seues dades identificatives, o en cas contrari adjuntar NIF/NIE, NÒMINA o DARDE en vigor.
ObjectiusEnsenyar als participants les diferents elaboracions de la pastisseria clàssica i moderna. Es busca que puguen elaborar una àmplia gamma de postres, des de pastissos i pastissos clàssics fins a entremesos i postres individuals modernes.
Continguts- Maquinària i utillatge de pastisseria.
- Matèries primeres per a elaboració de postres.
- Preparacions bàsiques de postres.
- Tècniques de postres.
- Postres bàsiques i tradicionals.
Informació adicionalPer a poder ser SELECCIONAT/ADA, haurà de marcar que li interessa el curs en la seua zona privada de la web, una vegada estiga PRESELECCIONAT/ADA