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1162 - PRIMER MAITRE PARA HOTEL
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Nombre empresaONA SOL SLU
Correo electrónicorrhh.afernandez@porthotels.es
UbicaciónAV DE CATALUÑA Nº20, Alacant/Alicante, ALACANT, 03540
Jornada completa
1 puesto disponible
Periodo recepción solicitudes
10/09/2024 - 31/12/2024
10/09/2024 - 31/12/2024
Características del puestoEstamos buscando un Primer Maitre altamente cualificado para unirse a nuestro equipo en un hotel de 4 estrellas con diferentes servicios de restauración, entre buffet, cafetería, Rooftop y eventos.
El candidato ideal debe cumplir los siguientes requisitos:
- Experiencia profesional
- Mínimo 5 años de experiencia en un puesto similar en hoteles de 4 o 5 estrellas.
- Experiencia comprobada en la gestión de servicios Buffet, Cafetería y Eventos.
- Formación Académica
- Se valorara positivamente estudios y formaciones documentadas en Hostelería, Turismo, Gestión de servicios de restauración sala, bar/coctelería y eventos.
- Habilidades y competencias
- Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Planificación del personal. Turnos y plan de vacaciones junto a necesidades de activos.
- Gestionar pedidos y stocks de las diferentes aéreas de trabajo.
- Capacidad para ofrecer un servicio al cliente excepcional y resolver problemas de manera eficiente.
- Conocimiento profundo de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para trabajar bajo presión.
- Idiomas
Domino del español e inglés. Donde se valoraran positivamente otros idiomas adicionales.
- Disponibilidad
- Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
- Otros requisitos
- Actitud proactiva y orientada al detalle.
- Capacidad para coordinar y supervisar eventos especiales y servicios exclusivos en diferentes espacios del hotel.
El candidato ideal debe cumplir los siguientes requisitos:
- Experiencia profesional
- Mínimo 5 años de experiencia en un puesto similar en hoteles de 4 o 5 estrellas.
- Experiencia comprobada en la gestión de servicios Buffet, Cafetería y Eventos.
- Formación Académica
- Se valorara positivamente estudios y formaciones documentadas en Hostelería, Turismo, Gestión de servicios de restauración sala, bar/coctelería y eventos.
- Habilidades y competencias
- Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Planificación del personal. Turnos y plan de vacaciones junto a necesidades de activos.
- Gestionar pedidos y stocks de las diferentes aéreas de trabajo.
- Capacidad para ofrecer un servicio al cliente excepcional y resolver problemas de manera eficiente.
- Conocimiento profundo de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para trabajar bajo presión.
- Idiomas
Domino del español e inglés. Donde se valoraran positivamente otros idiomas adicionales.
- Disponibilidad
- Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
- Otros requisitos
- Actitud proactiva y orientada al detalle.
- Capacidad para coordinar y supervisar eventos especiales y servicios exclusivos en diferentes espacios del hotel.
SERVICIO / SALA - Jefes/as de Sala / Maitres