FN00424: CUINA VEGETARIANA
De 27/05/2024 al 28/05/2024
Tancat
Termini d'inscripció de 22/12/2023 a 23/05/2024
Cuina/Rebosteria
CDT ALCOI
Preferentment Ocupats
Tornar
Plaç d'inscripció tancat
HorariDe 16.30 a 20.30 horas en aula de cocina
Duració8 horas
DocentsSANUS PASTOR, JORGE
Direcció d'imparticióCarrer Societat Unió Musical, 8 Alcoi, , Alcoi/Alcoy
Dirigit aPreferentment a persones ocupades en el sector turístic de la Comunitat Valenciana. Realitzar inscripció, registrant-se en la web https://cdt.gva.es/va
RequisitsHaver realitzat la inscripció en la web https://cdt.gva.es/va adjuntant DNI / N.I.E. i *DARDE si és el cas, o bé, autoritzar *LPD i consulta PAI en emplenar-la.
ObjectiusCAprendre noves receptes vegetarianes, senzilles i saboroses a més de conceptes de temporalitat, aprofitament del producte (sostenibilitat) i ampliarem coneixements sobre les tècniques de cocció més adequades per a traure el màxim profit de les olors, colors i sabors de les plantes.
ContingutsMenús de primavera en la qual explorarem la versatilitat d'esta temporada
Informació adicionalImprescindible marcar que li interessa el curs en la seua ZONA PRIVADA de la web, una vegada estiga PRESELECCIONAT/A