FN00226: TALL I SERVICI DE PERNIL
De 10/03/2026 al 10/03/2026
Tancat
Termini d'inscripció de 04/02/2026 a 09/03/2026
Servei/Sala
CDT VALENCIA
Preferentment Ocupats
Tornar
Plaç d'inscripció tancat
Horari9.30h a 13.30h
Duració4 horas
DocentsGARCIA JUAREZ, SEBASTIAN
Direcció d'imparticióPROLONGACIÓN PASEO DE LA ALAMEDA, 37, 46023, València
Dirigit aPersonal de sala en actiu i/o fixos discontinus del sector turístic preferentement.
RequisitsRealitzar inscripció telemàtica en la web https://cdt.gva.es/va, autoritzant a consultar les seues dades identificatives, o en cas contrari adjuntar NIF/NIE, NÒMINA o DARDE en vigor.
ObjectiusPosseir els coneixements necessaris per a poder treballar amb cítrics en restauració.
Continguts- La criança i alimentació de porcs, denominació d'origen
- El procés d'elaboració
- Gestió de la qualitat
- Tall i emplatat dels diferents tipus de pernils.
Informació adicionalPer a poder ser SELECCIONAT/ADA, haurà de marcar que li interessa el curs en la seua zona privada de la web, una vegada estiga PRESELECCIONAT/ADA.