FN01723: GESTIÓ I OPTIMITZACIÓ DE LA COCTELERIA EN ESDEVENIMENTS
De 02/10/2023 al 03/10/2023
Tancat
Termini d'inscripció de 22/06/2023 a 28/09/2023
Servei/Sala
CDT VALENCIA
Preferentment Ocupats
Tornar
Plaç d'inscripció tancat
Horari09:30 a 13:30 h
Duració8 horas
DocentsORTS PEREZ, PEPE
Direcció d'imparticióPROLONGACIÓN PASEO DE LA ALAMEDA, 37, 46023, València
Dirigit aPersonal de sala en actiu i/o fixos discontinus del sector turístic preferentement.
RequisitsRealitzar inscripció telemàtica en la web https://cdt.gva.es/va, autoritzant a consultar les seues dades identificatives, o en cas contrari adjuntar NIF/NIE, NÒMINA o DARDE en vigor.
ObjectiusPreparar i pressupostar correctament els còctels d'un esdeveniment.
ContingutsEls esdeveniments, la cocteleria i els seus números.
Com confeccionar el checklist de begudes.
Receptes i muntatges en esdeveniments.
Informació adicionalPer a poder ser SELECCIONAT/ADA, haurà de marcar que li interessa el curs en la seua zona privada de la web, una vegada estiga PRESELECCIONAT/ADA.
El docent d'aquest curs és PEPE ORTS PEREZ, de Gastroshop, S.L.U.