FN00121: FORMACIÓ BÁSICA EN HIGIENE, MANIPULADOR D'ALIMENTS Y CONTROL D'AL·LÈRGENS
De 15/02/2021 al 15/02/2021
Tancat
Termini d'inscripció de 22/12/2020 a 10/02/2021
Formació Complementària
CDT MORELLA
Preferentment Aturats
Tornar
Plaç d'inscripció tancat
Horari9:00 a 14:00 H
Duració5 horas
DocentsGONZALEZ GOZALBO, JUAN ANTONIO
Direcció d'imparticióComplejo Fábrica Giner. Carretera CV-14 Km 3.5., , Morella
Dirigit aDesocupats/as i treballadors/ ocupats del sector turístic fent treballs en qualsevol departament d'hostaleria, turisme rural, etc.
RequisitsEmplenar la fitxa d'inscripció en la nostra web https://cdt.gva.es/va, autoritzant a consultar les seues dades identificatives, i en cas contrari aportant la documentació requerida.
ObjectiusAdquisició per part de l'alumnat dels coneixements necessaris per a realitzar la manipulació d'aliments i gestió d'al·lergògens sense que supose un risc per a la salut dels consumidors, garantint que es disposa de la formació adequada al seu lloc de treball en aquesta matèria, d'acord amb la normativa vigent.
ContingutsTEMA 1. NETEJA I DESINFECCIÓ
TEMA 2. HIGIENE DELS TREBALLADORS EN LA INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA
TEMA 3. AUTOCONTROL INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA *APPCC
TEMA 4. DESRATITZACIÓ I DESINSECTACIÓ
TEMA 5. TOXIINFECCIONS I INTOXICACIONS ALIMENTÀRIES
Informació adicionalPer a poder ser SELECCIONAT/A, haurà de marcar que li interessa el curs en la seua zona privada de la web, una vegada estiga PRESELECCIONAT/A.