FN00923: FORMACIÓ BÀSICA EN HIGIENE, MANIPULADOR D'ALIMENTS I CONTROL D'AL·LERGÒGENS
De 26/06/2023 al 26/06/2023
Tancat
Termini d'inscripció de 20/12/2022 a 21/06/2023
Formació Complementària
MORELLA
Preferentment Ocupats
Tornar
Plaç d'inscripció tancat
HorariDe 09:00 a 14:00 h.
Duració5 horas
DocentsGONZALEZ GOZALBO, JUAN ANTONIO
UbicacióMORELLA
Direcció d'imparticióComplejo Fábrica Giner. Carretera CV-14 Km 3.5., , Morella
Dirigit aPreferentment persones en actiu fixos/as discontinus/as del sector turístic fent treballs en qualsevol departament d'hostaleria, turisme rural, etc.
RequisitsEmplenar la fitxa d'inscripció en la nostra web https://cdt.gva.es/va o en l'App Centres de Turisme, autoritzant a consultar les seues dades identificatives, i en cas contrari aportant la documentació requerida.
ObjectiusAdquisició per part de l'alumnat dels coneixements necessaris per a realitzar la manipulació d'aliments i gestió d'al·lergògens sense que supose un risc per a la salut dels consumidors, garantint que es disposa de la formació adequada al seu lloc de treball en aquesta matèria, d'acord amb la normativa vigent.
ContingutsTEMA 1. NETEJA I DESINFECCIÓ
TEMA 2. HIGIENE DELS TREBALLADORS EN LA INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA
TEMA 3. AUTOCONTROL INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA APPCC
TEMA 4. DESRATITZACIÓ I DESINSECTACIÓ
TEMA 5. TOXIINFECCIONS I INTOXICACIONS ALIMENTÀRIES
Informació adicionalAL TANCAMENT DEL TERMINI D¿ INSCRIPCIÓ DEL CURS se li comunicarà si ha sigut PRESELECCIONAT/A i, en aquest cas, haurà de marcar que li interessa el curs en la seua zona privada de la web per a poder ser SELECCIONAT/A definitivament.