FN00626: BARISTA & LATTE ART AMB BEGUDES VEGETALS
De 30/03/2026 al 30/03/2026
Tancat
Termini d'inscripció de 04/02/2026 a 25/03/2026
Servei/Sala
CDT ALCOI
Preferentment Ocupats
Tornar
Plaç d'inscripció tancat
HorariDe 16.30 a 20.30 en Cafeteria L'Assaig
Duració4 horas
DocentsBARRAGAN CARDOSO, MANUEL
Direcció d'imparticióCarrer Societat Unió Musical, 8 Alcoi, , Alcoi/Alcoy
Dirigit aPreferentment a persones ocupades en el sector turístic de la Comunitat Valenciana. Realitzar inscripció, registrant-se en la web https://cdt.gva.es/va
RequisitsHaver realitzat la inscripció en la web https://cdt.gva.es/va adjuntant DNI / N.I.E. i DARDE si és el cas, o bé, autoritzar LPD i consulta PAI en emplenar-la.
ObjectiusDominar les bases del espresso i l'ús de begudes vegetals en cafeteria professional. Aprendre tècniques de texturat i abocament adaptades a cada beguda.
ContingutsEspresso: calibratge, molta i extracció.
Tipus de begudes vegetals i comportament en emulsió.
Tècniques de texturat i control de temperatura.
Figures bàsiques de latte art i pràctica guiada.
Informació adicionalImprescindible marcar que li interessa el curs en la seua ZONA PRIVADA de la web, una vegada estiga PRESELECCIONAT/A