FN00925: ESCANDALLOS, GESTIÓ DE COSTOS I NEGOCIACIÓ AMB PROVEÏDORS
De 26/05/2025 al 27/05/2025
Obert
Termini d'inscripció de 14/02/2025 a 24/05/2025
Gestió
CDT ALCOI
Preferentment Ocupats
Tornar
Inscriure's
Afegir a la meua selecció de cursos
HorariDe 16.30 a 20.30h. Pendiente aula
Duració8 horas
DocentsESPAÑA AUÑON, VANESA
Direcció d'imparticióCarrer Societat Unió Musical, 8 Alcoi, , Alcoi/Alcoy
Dirigit aPreferentment a persones ocupades en el sector turístic de la Comunitat Valenciana. Realitzar inscripció, registrant-se en la web https://cdt.gva.es/va
RequisitsHaver realitzat la inscripció en la web https://cdt.gva.es/va adjuntant DNI / N.I.E. i DARDE si és el cas, o bé, autoritzar LPD i consulta PAI en emplenar-la.
ObjectiusAprendre a reconéixer amb facilitat quina són cada una de les partides de gastos que afecten el teu negoci, realitzar anàlisi sobre els comptes, que et porten a una adequada presa de decisions, escandallar un plat de manera eficaç i orientar estos a diferents tipus de processos com a menús, carta, etc.
ContingutsDefinició d'un escandallo. Com fer un escandallo. Exemple pràctic. Escandallos orientats a processos i comandes. Diferències entre cost i gastos. Costos fixos i variables. Anàlisi de costos segons la seua naturalesa.
Informació adicionalImprescindible marcar que li interessa el curs en la seua ZONA PRIVADA de la web, una vegada estiga PRESELECCIONAT/A