FN01324: CUINES DEL MÓN: CUINA MEXICANA
De 03/06/2024 al 04/06/2024
Tancat
Termini d'inscripció de 22/12/2023 a 29/05/2024
Cuina/Rebosteria
CDT ALICANTE
Preferentment Ocupats
Tornar
Plaç d'inscripció tancat
HorariDe 09.30 a 13.30h.
Duració8 horas
DocentsRAYA CERRO, MANUEL
Direcció d'imparticióCATEDRÀTIC JAUME MAS I PORCEL Nº 4, 03005, Alacant/Alicante
Dirigit aPreferentment a persones ocupades en el sector turisme de la Comunitat Valenciana.
Realitzar inscripció, registrant-se en la web https://cdt.gva.es/va adjuntant D.N.I. / N.I.E. i NÒMINA en vigor o autoritzar la consulta PAI en emplenar la inscripció
RequisitsHaver realitzat la inscripció en la web https://cdt.gva.es/va i tindre la documentació corresponent en vigor (D.N.I. / N.I.E. i NÒMINA en vigor o autoritzar la consulta PAI en emplenar la inscripció).
ObjectiusObjectiu:
Adquirir coneixements de cuina mexicana aprenent els processos d'elaboració, tècniques i ingredients que la caracteritzen.
Continguts- Introducció a la cuina mexicana.
- La importància dels ganivets i les eines de treball.
- Ingredients imprescindibles en la cuina mejicana.
- Elaboració i tast de receptes mexicanes.
Informació adicionalImprescindible marcar que li interessa el curs en la seua zona privada en la web, una vegada li arribe el missatge de PRESELECCIONAT/A.