FN03323: CREATIVITAT EN PLATS TRADICIONALS
De 20/09/2023 al 03/10/2023
Obert
Cuina/Rebosteria
CDT ALICANTE
Exclusivament Aturats
Tornar
Inscriure's
Afegir a la meua selecció de cursos
HorariDe 09.00 a 13.00h.(lunes a viernes)
Duració40 horas
Direcció d'imparticióCATEDRÀTIC JAUME MAS I PORCEL Nº 4, 03005, Alacant/Alicante
Dirigit aPersones en situació de desocupació o millora d'ocupació de la Comunitat Valenciana.
Realitzar inscripció registranse en la web https://cdt.gva.es/va adjuntant D.N.I. / N.I.E. i DARDE en vigor o autoritzar LPD i consulta PAI al omplir l'inscripció.
RequisitsEstar inscrit en la web https://cdt.gva.es/va, aportant la documentació requerida en vigor i presentar-se el 13 de setembre a les 09.30h. en CdT-Alacant, amb el certificat de seguretat i higiene alimentària en vigor.
ObjectiusDonar un enfocament creatiu en els plats tradicionals aplicant noves tècniques sense canviar el sabor original.
Continguts1.- Creativitat
2.- Tècniques
3.- Creació de plats usant el sentit comú
4.- Demostració i degustació de plat
Informació adicionalObligatori assistir al curs amb certificat d'higiene alimentària en vigor, davantal, capell i calçat antilliscant.
Imprescindible marcar que li interessa el curs en la seua zona privada de la web, una vegada estiga PRESELECCIONAT/A.