FN06824: TRACTAMENT DE RESIDUS I RECICLATGE PER A ESTABLIMENTS TURÍSTICS
De 25/11/2024 al 25/11/2024
Obert
Allotjament
CDT BENIDORM
Preferentment Ocupats
Tornar
Inscriure's
Afegir a la meua selecció de cursos
Horaride 15:30 a 19:30 h.
Duració4 horas
DocentsSIGNES GÓMEZ, SEVERINO
Direcció d'imparticióAV. BENISSA, 4, 03502, Benidorm
Dirigit aPreferentment a treballadors en actiu y/o fixos discontinus i a persones en situació legal de desocupació del sector turístic de la Comunitat Valenciana.
RequisitsRealitzar inscripció telemàtica en la web https://cdt.gva.es/va, autoritzant a consultar les seues dades identificatives, o en cas contrari adjuntar NIF/NIE, NÒMINA o DARDE en vigor.
ObjectiusRessaltar la importància de la gestió eficient dels residus en establiments turístics com una part d'interés major en la gestió d'establiments turístics ja que implica un compliment d'exigències higièniques i legals, entre altres aspectes a tractar, com el volum i topologia de residus, el seguiment de la gestió i control intern de qualitat i proporcionar una sèrie de consells per a reduir els residus en establiments turístics.
ContingutsEl contingut del curs es desenvoluparà conforme a la legislació vigent en la matèria i inclourà els següents punts:
1. Tipus de Residus
2. Marc legal dels residus
3. Nova llei d'envasos
4. Organització i gestió eficient de residus
5. Aprofitament de residus 6. Gestió eficient de comandes i estoc
7. Ajust de cartes
8. Parament, coberteria i envasos eco
9. Cuina d'aprofitament
10. Receptes intel·ligents
Informació adicionalPer a poder ser SELECCIONAT/ADA, haurà de marcar que li interessa el curs en la seua zona privada de la web, una vegada estiga PRESELECCIONAT/ADA