FN07322: ESPUMOSOS I CAVES
De 25/10/2022 al 25/10/2022
Tancat
Termini d'inscripció de 07/07/2022 a 23/10/2022
Servei/Sala
CDT BENIDORM
Preferentment Ocupats
Tornar
Plaç d'inscripció tancat
Horaride 16:00 a 20:00 h.
Duració4 horas
DocentsVELASCO VENTURA, JAVIER I.
Direcció d'imparticióAV. BENISSA, 4, 03502, Benidorm
RequisitsRealitzar inscripció telemàtica en la web https://cdt.gva.es/va, autoritzant a consultar les seues dades identificatives, o en cas contrari adjuntar NIF/NIE, NÒMINA o DARDE en vigor.
ObjectiusAdquirir la formació adequada en el coneixement dels diferents tipus d'espumosos i caves. Conéixer la situació del sector: zones d'elaboració, característiques empresarials i volum de producció. Desenrotllar hàbits i actituds sobre la correcta conservació dels vins espumosos. Conéixer els possibles maridatges amb aliments. Analitzar i conéixer els espumosos i caves per mitjà del seu tast. Desenrotllar actituds de venda
ContingutsHistòria dels espumosos en general.
Legislació.
Zones de producció.
Elaboració dels vins espumosos i la seua qualificació
Informació adicionalPer a poder ser SELECCIONAT/ADA, haurà de marcar que li interessa el curs en la seua zona privada de la web, una vegada estiga PRESELECCIONAT/ADA