FN07924: CÉSAR ROMERO: PASTISSOS ENFORNATS
De 25/11/2024 al 26/11/2024
Tancat
Termini d'inscripció de 25/07/2024 a 22/11/2024
Cuina/Rebosteria
CDT BENIDORM
Preferentment Ocupats
Tornar
Plaç d'inscripció tancat
HorariEl día 25 de 09:30 a 13:30 h./15:30 a 19:30 y el día 26 de 09:30 a 13:30
Duració12 horas
DocentsROMERO VILLENA, CESAR
Direcció d'imparticióAV. BENISSA, 4, 03502, Benidorm
Dirigit aPersonal de cuina/rebosteria: Caps de cuina, cuiners, rebosters, caps de partida, ajudants, preferentment ocupats/des del sector turístic i hostaler.
RequisitsRealitzar inscripció telemàtica en la web https://cdt.gva.es/va, autoritzant a consultar les seues dades identificatives, o en cas contrari adjuntar NIF/NIE, NÒMINA o DARDE en vigor.
ObjectiusAprendre a realitzar diferents tipus de pastissos al forn
Continguts1 - BASQUE CHEESECAKE
2 - PASTÍS DE IOGURT - AMETLA - MADUIXA
3 - PASTÍS DE PERES AL CARAMEL
4 - PASTÍS DE CREMA D'AVELLANA - AMB XOCOLATE I TARONJA
5 - PASTÍS DE FORMATGE I TORRÓ AMB FARCIMENT DE XOCOLATE
6 - PASTÍS DE POMA AMB SAFRÀ I MEL"
Informació adicionalPer a poder ser SELECCIONAT/ADA, haurà de marcar que li interessa el curs en la seua zona privada de la web, una vegada estiga PRESELECCIONAT/ADA