FN00226: FORMACIÓ BÀSICA EN HIGIENE ALIMENTÀRIA I MANIPULACIÓ D'ALIMENTS
De 24/03/2026 al 24/03/2026
Tancat
Termini d'inscripció de 04/02/2026 a 23/03/2026
Formació Complementària
CDT DENIA
Preferentment Aturats
Tornar
Plaç d'inscripció tancat
HorariDe 15:30 a 20:30 h. Martes
Duració5 horas
DocentsRONDA MAS, ANNA
Direcció d'imparticióC/ FALUTX, S/N, 03700, Dénia
Dirigit aProfessionals del sector turístic i hostaler preferentment en situació de desocupació.
RequisitsRealitzar inscripció telemàtica en la web https://cdt.gva.es/va, autoritzant a consultar les seues dades identificatives, o en cas contrari adjuntar NIF/NIE, NÒMINA o DARDE en vigor.
ObjectiusQue els participants obtinguen els coneixements necessaris per realitzar la manipulació d'aliments sense que supose un risc per a la salut dels consumidors, garantint que es disposa de la formació adequada al seu lloc de treball en aquesta matèria, d'acord amb la normativa vigent.
ContingutsImportància de la higiene alimentària. Conceptes bàsics.
Higiene del manipulador d'aliments.
Instal·lacions, equip: L+D.
Recepció de matèries primeres i emmagatzematge.
Preparació, cuinat i servei de menjars
Al·lergògens.
APPCC
Informació adicionalImprescindible marcar que li interessa el curs en la seua zona privada en la web, una vegada li arribe el missatge de PRESELECCIONAT/A.