FN03524: BÀSIC DE SOMMELIERIA: ELABORACIÓ I SERVICI DE VINS. NIVELL ELEMENTAL
De 21/10/2024 al 11/12/2024
Tancat
Termini d'inscripció de 25/07/2024 a 20/10/2024
Servei/Sala
CDT DENIA
Preferentment Aturats
Tornar
Plaç d'inscripció tancat
Horari16:30 a 19:30 lunes y miercoles
Duració48 horas
DocentsGARCÍA ALBELDA, ENRIQUE VICENTE
Direcció d'imparticióC/ FALUTX, S/N, 03700, Dénia
Dirigit aPersones majors de 16 anys preferentment en situació de desocupació i Treballadors del sector en actiu.
Requisits
ObjectiusCompartir amb els/les assistents els coneixements i les tècniques d'este destacat Sommelier, donant a conéixer les noves tendències en l'organització del personal i del servici de Sala i Bar, així com les regles de protocol, atenció al client i excel·lència professional
ContingutsOrganització de la plantilla del bar cafeteria i sala - La mise en place del servici de vins i begudes. - Atenció al client, intern i extern