FN01624: INFLUÈNCIES DE LA CUINA ASIÀTICA: RAMEN I POKE
De 25/03/2024 al 25/03/2024
Tancat
Termini d'inscripció de 23/12/2023 a 21/03/2024
Cuina/Rebosteria
CDT GANDIA
Preferentment Ocupats
Tornar
Plaç d'inscripció tancat
HorariLunes de 9 a 14h
Duració5 horas
DocentsMOLI GASTRO, S.L. ,
Direcció d'imparticióCAMÍ DE L'ALQUERIA, S/N, 46730, Gandia
Dirigit aPreferentment professionals del sector turístic en actiu residents la Comunitat Valenciana.
RequisitsRealitzar la inscripció a través de la web https://cdt.gva.es/va i tindre la documentació corresponent en vigor.
ObjectiusAprendre a aplicar tècniques bàsiques i tradicionals així com els processos creatius per a elaboració de poke i ramen.
ContingutsPoke hawaiano
Poke de tonyina
Poke sopletejat
Ramen