FN02121: ARROSSOS SECS I MELOSOS INNOVADORS
De 10/05/2021 al 10/05/2021
Tancat
Termini d'inscripció de 02/03/2021 a 01/05/2021
Cuina/Rebosteria
ALCALÀ-ALCOSSEBRE
Preferentment Ocupats
Tornar
Plaç d'inscripció tancat
HorariDe 9 a 14 y de 15:30 a 18:30 h.
Duració8 horas
DocentsGRANERO CORREDERA, CRISTIAN
UbicacióALCALÀ-ALCOSSEBRE
Direcció d'imparticióEdificio CESAL-Alcossebre
Dirigit aCaps de Cuina, Cuiners/es i treballadors/es del sector turístic i hostaler de la Comunitat Valenciana, preferentment ocupats/ocupades.
RequisitsRealitzar inscripció telemàtica en la web www.cdt.gva.es, autoritzant a consultar les seues dades identificatives, o en cas contrari adjuntar NIF/NIE, NÒMINA o DARDE en vigor.
Tindre coneixements bàsics en Cuina.
ObjectiusCompartir amb els/les assistents els coneixements i les tècniques d'aquest/a destacat/da xef, donant a conéixer els més rellevants plats i receptes de la seua cuina.
ContingutsIntroducció teòrica sobre ingredients, tècniques i altres conceptes a tindre en compte per a l'elaboració de les receptes.
Elaboració pràctica demostrativa per part del formador/a d'una interessant varietat de receptes.
Informació adicionalPer a poder ser SELECCIONAT/ADA, haurà de marcar que li interessa el curs en la seua zona privada de la web, una vegada estiga PRESELECCIONAT/ADA