FN04124: TAPES GURMET I LA SEUA PRESENTACIÓ
De 27/05/2024 al 27/05/2024
Tancat
Termini d'inscripció de 22/12/2023 a 19/05/2024
Cuina/Rebosteria
CDT CASTELLON
Preferentment Ocupats
Tornar
Plaç d'inscripció tancat
Horaride 9 a 14 h.
Duració5 horas
DocentsPADILLA TORRES, JUAN JOSE
Direcció d'imparticióASTRÓNOMO PIERRE MECHAIN, 2, 12100, Castelló de la Plana/Castellón de la Plana
Dirigit aCaps de Cuina, Cuiners/es i treballadors/es del sector turístic i hostaler de la Comunitat Valenciana, preferentment ocupats/ocupades.
RequisitsRealitzar inscripció telemàtica en la web https://cdt.gva.es/va, autoritzant a consultar les seues dades identificatives, o en cas contrari adjuntar NIF/NIE, NÒMINA o DARDE en vigor.
Tindre coneixements bàsics en Cuina.
ObjectiusAprendre a elaborar tapes gurmet i la seua presentació
ContingutsLes tapes són part de la cultura espanyola. S'elaboraran diverses receptes Descobriràs tècniques de presentació, combinació de sabors i trucs culinaris.
Informació adicionalPer a poder ser SELECCIONAT/ADA, haurà de marcar que li interessa el curs en la seua zona privada de la web, una vegada estiga PRESELECCIONAT/ADA