FN10424: ELABORACIÓ DE MASSES DE PIZZA, FOCACCIA
De 25/11/2024 al 25/11/2024
Tancat
Termini d'inscripció de 18/07/2024 a 17/11/2024
Cuina/Rebosteria
ALCALÀ-ALCOSSEBRE
Preferentment Ocupats
Tornar
Plaç d'inscripció tancat
Horaride 9 a 14 h.
Duració5 horas
DocentsMAINO, ALESSANDRO
UbicacióALCALÀ-ALCOSSEBRE
Direcció d'imparticióCentro CESAL C/Ausias March, s/n Alcossebre
Dirigit aCaps de Cuina, Cuiners/es i treballadors/es del sector turístic i hostaler de la Comunitat Valenciana, preferentment ocupats/ocupades.
RequisitsRealitzar inscripció telemàtica en la web www.cdt.gva.es, autoritzant a consultar les seues dades identificatives, o en cas contrari adjuntar NIF/NIE, NÒMINA o DARDE en vigor.
Tindre coneixements bàsics en Cuina.
ObjectiusEl.laboració de receptari
ContingutsIntroducció teòrica sobre ingredients, tècniques i altres conceptes a tindre en compte per a l'elaboració de les receptes.
Informació adicionalPer a poder ser SELECCIONAT/ADA, haurà de marcar que li interessa el curs en la seua zona privada de la web, una vegada estiga PRESELECCIONAT/ADA