FN02725: XICOTETS GRANS PLATS: CURS DE TAPES MODERNES
De 20/10/2025 al 21/10/2025
Tancat
Termini d'inscripció de 11/07/2025 a 16/10/2025
Cuina/Rebosteria
CDT TORREVIEJA
Preferentment Ocupats
Tornar
Plaç d'inscripció tancat
HorariDe 9:30 a 13:30 h.
Duració8 horas
DocentsRODRIGUEZ SANCHEZ, LUIS ALBERTO
Direcció d'imparticióCTRA. CREVILLENTE (CV-90) ESQ. C/ LOS LIRIOS, 03184, Torrevieja
Dirigit aPreferentment a persones ocupades i/o fixes discontinues del sector turístic de la Comunitat Valenciana i persones desocupades (aportant vida laboral).
RequisitsRealitzar inscripció telemàtica en la web https://cdt.gva.es/va, autoritzant a consultar les seues dades identificatives, o en cas contrari adjuntar NIF/NIE, NÒMINA o DARDE en vigor.
ObjectiusDissenyar i preparar tapes creatives combinant tradició i avantguarda.
Continguts1. Evolució en la tapa.
2. Tècniques modernes.
3. Fusió de sabors.
4. Tapes fredes i calentes.
5. Emplatat modern.
Informació adicionalImprescindible marcar que li interessa el curs en la seua ZONA PRIVADA de la web, una vegada estiga PRESELECCIONADO/A.