FN03725: COCTELERIA CREATIVA
De 24/11/2025 al 26/11/2025
Tancat
Termini d'inscripció de 11/07/2025 a 20/11/2025
Servei/Sala
CDT TORREVIEJA
Preferentment Ocupats
Tornar
Plaç d'inscripció tancat
HorariDe 9:30 a 13:30 h.
Duració12 horas
DocentsORTS PEREZ, PEPE
Direcció d'imparticióCTRA. CREVILLENTE (CV-90) ESQ. C/ LOS LIRIOS, 03184, Torrevieja
Dirigit aPreferentment a persones ocupades i/o fixes discontinues del sector turístic de la Comunitat Valenciana i persones desocupades (aportant vida laboral).
RequisitsRealitzar inscripció telemàtica en la web https://cdt.gva.es/va, autoritzant a consultar les seues dades identificatives, o en cas contrari adjuntar NIF/NIE, NÒMINA o DARDE en vigor.
ObjectiusComprendre les bases conceptuals de la cocteleria creativa i la seua evolució dins de la mixologia contemporània. Analitzar tendències globals i innovacions aplicades a la creació de còctels originals. Desenrotllar habilitats pràctiques en l'elaboració de còctels amb tècniques creatives i presentació impactant. Aplicar tècniques d'avantguarda, ingredients alternatius i presentacions sensorials. Fomentar el criteri creatiu propi en l'elaboració de còctels personalitzats.
Continguts1. Introducció a la cocteleria creativa.
2. Tendències en cocteleria actual.
3. Ingredients i tècniques innovadores.
4. Ferramentes especials i posada en escena.
5. Inspiració i cocteleros referents.
6. Elaboració pràctica de receptes creatives.
Informació adicionalImprescindible marcar que li interessa el curs en la seua ZONA PRIVADA de la web, una vegada estiga PRESELECCIONADO/A.