ON04123: 4N UCRANIANO. ONLINE FORMACIÓ BÀSICA EN HIGIENE Y MANIPULACIÓ D'ALIMENTS
De 03/04/2023 al 06/04/2023
Tancat
Termini d'inscripció de 01/03/2023 a 02/04/2023
Formació Complementària
CDT E-FORMACION
Online Oberta
Tornar
Plaç d'inscripció tancat
Horari.No hay horario, se puede realizar a cualquier hora
Duració8 horas
DocentsARDABATSKA SHYBÁNOVA, ALLA
Dirigit aAturats o personal en actiu procedent d'Ucraina que necessiten obtindre o renovar el certificat de Manipulador d'Aliments.
Requisitsregistrar-se en la web https://cdt.gva.es/va i tindre la documentació pertinent en vigor, afegint el DNI / NIE i nòmina, o autoritzar *LPD i fer referència al PAI en donar-se d'alta.
Objectiusajudar als especialistes d'aquest sector d'una manera senzilla i pràctica a facilitar el seu treball en relació amb les seues funcions i l'educació sanitària en el camp de la higiene dels aliments, identificant la majoria dels riscos presents en les activitats diàries del espécialiste.
ContingutsFormació bàsica en higiene i manipulació d'aliments.
- Importància de la higiene alimentària. Conceptes bàsics.
- Higiene del manipulador d'aliments.
- Instal.lacions, equip: L+D.
- Recepció de matèries primeres i almagasenament.
- Preparació, cuinat i servici de menjars.
Informació adicional.